食べものの約六割を海外に依存する日本。そして日本から生産者が減っていけば、子どもたちに残したい農村漁村の風景を永遠に失ってしまう…。子どもたちの心とからだを育む
「スローフードな食卓」をめざすために、今、私たちにできることは？

島村菜津著
発行：ちいさいなかま社
発売：ひとなる書房
四六判／160ページ／定価＝1400円＋税
ＩＳＢＮ978-4-89464-122-8　Ｃ0036

�T　子どもをとりまく「食」環境
ファストライフというウィルス
お菓子の棚はめまいがするほどのキャラクター商戦　　
子どもを食い物にする食品マーケティング　
安い外材でつくられた「もどき肉」　　
アメリカのいちごが日本のクリスマスケーキに　
お子さまの舌をバカにしているお子さまランチ　
のぞいてみれば見えてくるがんばる学校や保育園　

�U　子どもの「食」を守るために私たちにできること
環境にやさしいスローライフ
今も下がっている食料自給率について
フード・マイレージって知っている？
お米と何よりも身近な環境運動
甘いチョコレートの甘くない話
農家民宿に泊まって、食べものを作る人とつながろう　
改めて産地にこだわろう